Prepara l'impasto: In una ciotola, mescola lo zucchero e l'uovo con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi i liquidi e gli aromi: Versa l'olio, il succo d'arancia e la scorza grattugiata. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

Incorpora gli ingredienti secchi: Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito, poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto morbido ma modellabile.

Forma i biscotti: Con l'aiuto di un cucchiaio, preleva piccole porzioni di impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po' di spazio tra un biscotto e l'altro.

Spolverizza con zucchero a velo: Prima di infornare, spolvera i biscotti con zucchero a velo.

Cuoci in forno: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché i biscotti saranno leggermente dorati.