🎭 Ricetta delle chiacchiere di carnevale fritte friabilissime (frappe, crostoli, bugie o cenci) 🎉

Ricetta testata delle chiacchiere di carnevale friabilissime.

🎉 Con questa videoricetta imparerai a preparare le chiacchiere: un dolce tipico del periodo di carnevale fatto con una sottilissima sfoglia fritta croccante e friabile spolverata con lo zucchero a velo

ℹ️ Le chiacchiere sono anche note con il nome di frappe (principalmente nel Lazio), bugie (soprattutto in piemonte), cenci (toscana)…

Ingredienti

🔹 500 g di farina 00
🔹 45 g di zucchero
🔹 2 uova
🔹 140 ml di grappa o vino bianco
🔹 1 pizzico di sale
🔹 1 limone grattugiato
🔹 50 g di burro

Guarda la ricetta

 

Strumenti per la realizzazione

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▪️ Macchina tirapasta – https://amzn.to/3pm2clY
▪️ Rotella tagliapasta – https://amzn.to/3oiCxZV
▪️ Padella per friggere – https://amzn.to/2Yk6RJ2
▪️ Ciotola – https://amzn.to/3iNhTQw
▪️ Setaccio per zucchero a velo – https://amzn.to/3otpiWJ

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