Risotto con gorgonzola e noci
Oggi vi guiderò passo dopo passo nella preparazione di un delizioso Risotto con Gorgonzola e Noci, un piatto irresistibile che conquisterà il vostro palato. […]
Primi
Cannelloni al forno ripieni con carne e ricotta: ricetta facile
In questo video vi mostro passo passo la ricetta dei cannelloni al forno classici ripieni di carne e ricotta. Un gustoso primo piatto della
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Ravioli bicolore e pasta fresca colorata fatta in casa
I ravioli bicolore sono la rivisitazione di un classico primo piatto delle feste perché sono buonissimi e comodissimi quando si è in tanti. Io
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Maracucciata: una ricetta tipica cilentana ora presidio Slow Food
Oggi vi presento la ricetta della maracucciata: una speciale polenta fatta con la farina di maracuoccio. Il maracuoccio, che di recente è stato riconosciuto
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Spaghetti aglio olio e peperoncino con capperi, prezzemolo e acciughe
In questo video vi mostro passo passo la preparazione di un piatto unico per bontà e praticità: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino (al posto
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Ricetta dei Cavatelli cilentani fatti a mano in casa e conditi al ragù
In questo video vi mostro la ricetta dei cavatelli cilentani fatti a mano conditi con il ragù di carne: un primo piatto della cucina
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Nidi di rondine o “rondelle” al forno – Versione “rossa” e “bianca”
In questo video vi mostro la ricetta dei nidi di rondine al forno: una ricetta strepitosa che preparo spesso alle feste o quando ho
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Peperoni al forno ripieni con riso e carne macinata 🫑
In questo video vi presento la ricetta dei peperoni al forno ripieni con riso e carne macinata. Questi peperoni al forno sono degli scrigni
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Spaghetti alla Nerano – ricetta tipica campana semplice veloce e gustosa
In questo video vi presento la ricetta degli spaghetti alla Nerano: un primo piatto tipico della tradizione campana genuino e di semplice preparazione, veloce
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Pasta e ceci cremosa. Ricetta veloce, salutare e vegan friendly 🥬
La pasta e ceci è un primo piatto caldo e gustoso, tipico della cucina italiana, soprattutto di quella meridionale. Come ogni ricetta ne esistono
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