In questo video vi spiego passo passo come preparare delle ottime baguette fatte in casa.
Le Baguette sono un pane con una crosta croccante e una morbida mollica tipico della Francia.
Prepararle è davvero semplicissimo, basta seguire i passaggi e i tempi di lievitazione.
La baghetta (così conosciuta in alcune zone d’Italia) si può mangiare tagliata a metà con salumi e formaggi o tagliata a fettine per preparare bruschette o tartine per aperitivi.
E’ un pane con una preparazione veloce, infatti in poco più di 2 ore avrete dei filoncini gustosi e profumati.
Guarda il video e scopri come preparare in casa delle baguette gustosissime.
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Ingredienti
🔹 500 g farina 00
🔹 320 g acqua
🔹 2 cucchiaini di sale
🔹 1 bustina di lievito disidratato (o 1 cubetto fresco)
Guarda la ricetta delle baguette
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Strumenti per la realizzazione
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