Ricetta testata della crostata alla crema pasticcera classica e al cioccolato.
Con questa ricetta realizzi un dolce eccezionale con una frolla friabile ed un ripieno gustoso e supergoloso.
Ingredienti
500 ml di crema pasticcera classica e al cioccolato
Per la frolla
500 g di farina 00
120 g di burro freddo
100 g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
1 buccia di limone grattugiato
5 g di lievito per dolci
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Strumenti per la realizzazione
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