Il coniglio al forno come lo cucinava mia nonna

In questo video vi mostro passo passo la ricetta del coniglio al forno facilissimo da preparare, morbido e gustoso. E’ la ricetta del coniglio al forno che la mia nonna ha tramandato alla mia mamma e che di conseguenza è diventata la mia.

Seguendo questa ricetta preparo anche il pollo.

E’ un secondo piatto tipico della tradizione culinaria italiana, ed è sicuramente una di quelle ricette che ci ricordano i pranzi in famiglia della domenica o delle feste.

Ci sono tantissimi modi per cucinare il coniglio, ma questa ricetta è comodissima, facilissima e rende il coniglio morbido e davvero buono.

Provare per credere! 😉

Ingredienti

  • 1 coniglio
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • 1 cipolla
  • carote q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • 5/6 pomodorini
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere d’acqua
  • rosmarino

Guarda la ricetta del coniglio al forno

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Strumenti per la realizzazione

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