In questo post vi mostro passo passo la ricetta per preparare l’insalata di broccoli e tonno: un’idea per un pasto leggero e veloce, ma con un gusto davvero eccezionale.
Certo l’odore del broccolo lesso non è sicuramente dei migliori! Spesso in tanti fanno fatica a mangiarlo. Tuttavia questo ortaggio ha delle proprietà benefiche accertate e, oltre a essere tra gli alimenti “idratanti”, grazie all’elevatissimo contenuto di acqua, pari al 90%, è perfetto per una dieta equilibrata.
I broccoli, inoltre, sono ricchi di sali minerali, di vitamina C, B1, B2 e K e di fibre.
Se riusciamo a trovare il modo di mangiarli il nostro corpo ci ringrazierà.
Allora provate questa ricetta facile facile e non ve ne pentirete.
Ingredienti
Per 2 persone
- 300 g di broccoli
- 240 g di tonno
- Olio evo
- Sale
- Succo di limone
Procedimento
Per arricchire la vostra insalata di broccoli e tonno potete aggiungere dei pomodorini e delle olive.
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